節分寒波は毎年しっかりやってきますね。当地方も雪景色となりました。
ニュースを見ると豪雪になっている地域もあるようで、被害が出ない事を願うばかりです。
寒波の影響で今週の漁獲は多くを望めませんが、春を感じる食材も見かけるようになっております。ワカメ・茎ワカメ・メカブ、ジンバやアカモク等の海藻類が並びだし、水カニ(脱皮したてのズワイカニ)も始まってます。
春までもう少し。寒波を乗り切りましょう。 336
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