2024年9月27日金曜日

赤エビ（甘エビ）

 紅葉の時期になると赤エビの入荷量が増えてきます。

小さい物は唐揚げで、大きな物は刺身等が定番ですが、少し変わった食べ方で「ヅケ」

はいかがでしょうか？

そのまま晩酌の肴にするも良し、ご飯に乗せると簡単メインの出来上がりです。　　336




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