2023年5月6日土曜日

 5月に入り、底曳き漁もいよいよ今月末までとなりました。（北陸は6月末までですよ）

来月からは並ぶ商品もガラッと変わります。カレイやカニを見なくなるのは少し寂しいですが、イカ類や貝類、そしてトビウオにハモ等、夏を感じるような商品が増えるはずです。

通年商品にはない、季節商材だからこその良さもあります。ほとんどの物がいつでも手に入る時代ですが、鮮度の良い、今しか食べれない物を是非。　　336





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