2021年4月15日木曜日

真鯛

ここ最近、真鯛の大きいのから小さいのまで、多く入荷し始めました。

価格も、それほどは、高くないように思います。

お刺身、塩焼き、煮つけ、タイ飯、酒蒸しと色々とできます。

鯛を捌くの上手くないですが、チャレンジしてみようかな?
                              左京



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