春の味覚

３月もあっという間に半分過ぎました。

職場の異動や、学生は卒業、受験等々

何かと気ぜわしく感じるころです。

山の緑もだんだん色濃く移り変わります。

コロナに振り回された毎日からも

早く抜け出し、

「旬」をゆったり味わう日常に戻りたいものです。

春の味覚「ホタルイカ」をおすすめします。

まずはボイルして、

からし酢味噌やしょうが醤油で、

味わってみて下さいね。

但馬では、月遅れで節句をお祝いします。

なので、４月３日が桃の節句となります。

ぱんだ家のおひな様（３０数年経過の…！)

４月まで飾ります♪

☆ぱんだ🐼☆