こんにちは、komedianです
写真はノメの一夜干を焼いたモノ
ノメって但馬地方の名前のようで
本当はノロゲンゲ(漢字:野呂玄華)って言います
調べてみると
地方名が約20種くらいあるみたいです
干したものはあんまりスーパーでは見かけないかもです
生ノメはよく見かけますが
ここだけの話
僕は食べれません
みなさん、ノメはおいしいので是非食べてみてください
ちなみに次の漁期は9月からです
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