今週の寒波は強烈でした。
雪もすごかったですが、とても寒い日が続きました。
久しぶりに但馬の冬を体感しました。
こんな寒い日には、カニすき鍋ですね。
カニと言っても安くて美味しい「水カニ」を
お勧めいたします。
まずは、カニ刺しから。口の中で溶けます。
そして、焼きカニ。焼くと甘味が増します。
さらに、カニしゃぶ。 ポン酢で召し上がってください。
安くてとても美味しい「水カニ」ならではの
フルコースを是非お召し上がり下さい。
どんぐりでした。
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