白いか

 

 

夏の山陰を代表する白いかがたくさん入荷してきました。

白いかはイカの王様とも言われるほど甘みが強く

歯ごたえもある最高級のイカです。

 

　お刺身は身かしっかりしていて、

 

こりこりした食感がたまりませんね。

 　 　ショウガじょうゆでたべるとさっぱりとして一層美味しくいただけます。


　また、新タマネギなどと一緒に煮込むと旨さ倍増です。

 

旬の白いかはいかが？？

       

 

 

☆ぱんだ☆