照りがいいですね～。

　

 

ウナギのシズーン到来です！

 

但馬魚市場では、朝焼きの蒲焼き、白焼き、そして定番の

 

冷凍ウナギなど、安くて美味しいウナギを各種取り扱って

 

おります。気になる価格ですが、昨年、稚魚であるシラス

 

ウナギの豊漁もあり、2年前の価格まで戻っております。

 

特に昨年が高すぎた為、少し安いように感じますが、

 

やはり超高級魚であることには変わりありません。

 

土用の丑など、年に数回しか食べないウナギです。

 

贅沢して、この超高級魚を食べましょう。

 

上の画像を見てください。照りがいいですよね～。

 

どんぐりでした。