新物の塩さんま
朝晩涼しくなってきましたが、日中はまだ暑い日が続きます。
週末には台風が豊岡に接近しそうです。
十分警戒してください。
この時期になると新物のさんまが入荷します。
すでに魚市場のブログで生さんまが紹介されましたが、今回は塩さんまです。
刺身で食べてもおいしいさんまを焼さんまで召し上がりください。。
塩加減も程よく、皮はパリっと、中身はジューシーです。（表現がありきたり）
少し値が張りますが、高いうちに食べて優越感をおいしさと一緒に味わってください。
アルペンヘッド
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