スルメイカの生姜焼き

毎日のおかずで頭を悩ます日々が続いています。

先日、今が旬のスルメイカを使って、

生姜焼きを作る事を思いつき、

スーパーへと足を運びました。

これが完製品です。

ゲソは、頂き物のキャベツと一緒に、

以前ブログで紹介した香り三杯酢で、酢の物にしてみました。

スルメイカには、（タウリン）と呼ばれる、栄養成分が特に多く含まれていて、　　　　　　　　　　　　　　　

食べる事により、動脈硬化予防、成人病予防、脳機能改善などの

効果を得る事が出来るので、

今が旬のスルメイカを、色々な料理法で食べてみて下さいね　。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さんびきのこぶた