サザエの入荷が本格的に始まりました！

夏本番！今年もやはり猛暑 暑い 暑すぎますね

市場には屋根があり直射日光こそありませんが

湿度が高く 風が吹かないので蒸し風呂状態です

その暑いセリ場には夏の主役 サザエが並んでいます

サザエ獲りは早朝より日中の炎天下の中行われます 

それは想像以上に暑いようですよ ご苦労様です

夏の定番の壺焼き お刺身はもちろんですが

お薦めはサザエご飯ですね　サザエを茹でた

出汁を使ってご飯を炊き 後からサザエを入れると

硬くならないので美味しく召し上がれますよ　

　

是非お試しください　どんぐりでした