シイラ

このシイラ、怖い顔をしてますが美味しい魚なんです。

マヒマヒって呼ばれたりもしてますね！

写真の物でも10ｋｇ以上あり、大きな魚なのでスーパー等では姿のままで見る事は少ないです。

上質なきめ細かい白身魚で、熱を通しても硬くなりにくいのでフライがおすすめです。

しかも安い！！

コロナの影響で秋の行事の多くは中止になってますが、シイラのフライでハンバーガーでも作って自然探索なんてどうでしょうか！

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