赤イカの入荷、本格的に始まりました！

　　　　　　　　　赤イカが不漁で、今シーズンは半分入荷を諦め

　　　　　　　　　ていました。 が、なんとここに来て、各地で

　　　　　　　　　本格的に水揚げが始まりました。

　　　　　　　　　サイズは2～3kg級と、やや小ぶりですが、

　　　　　　　　　価格が下がりお求めやすくなっております。

　　　　　　　　　今シーズンは、白イカ、スルメイカと相次いで

　　　　　　　　　不漁でした。赤イカだけはと期待しましたが・・・

　　　　　　　　　何とか年内に間に合いました。

　　　　　　　　　天ぷら、フライ、炒め物と万能な食材ですが、

　　　　　　　　　やはり、刺身で召し上がっていただきたいです。

　　　　　　　　　もっちりとした食感で食べ応えがあります。

　　　　　　　　　是非この機会に召し上がってください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どんぐりでした。