セリがにぎやかになります♪

 

お盆も過ぎ、少し朝晩の空気が

 

秋に近づいて気がします。

 

９月に入ると底引き漁が始まります。

 

一気に魚種も増え、セリもにぎやかになります。

 

セリ場もたくさんの魚が入荷されてきます。

 

↓　　

 

 

当社では毎月「うおいち料理塾」を開催しており、

 

毎回定員いっぱいの参加をいただいています。

 

9月は「さんま」です。

 

どんなメニューになるのか、毎回楽しみです。

 

　↑　秋のメニューの一例です。

 

魚市場では、いろんなお魚を知ってもらい、

 

また、おいしく食べていただく・・・

　

そんな

 

いろんな情報を発信できればと考えています。

 

 

☆ぱんだ☆