2019年8月12日月曜日

想像以上の美味しさ!

 
       
                                                                           
最近入荷の多い、カメの手です。

亀の手に似ていることから「カメの手」

エビ・カニに近い甲殻類の仲間です。

見た目は気持ち悪いですが、想像以上

の美味しさです。
                       
塩茹でにして食べます。

 黒い袴のようなものを剥ぎ取ると

 ピンク色の身が見えます。

 この身を食べます。
バーベキューもいですね。

 中の汁が飛びますので

 気を付けてください。
カメの手の美味しさは、

味噌汁を食べると分かります。

カメの手から良い出汁が出るので

味噌汁が想像以上に美味しくなります。

是非一度お試しください。

      どんぐりでした。



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