今日の魚市場のおすすめは
「サバ」です。
サバはおなじみの魚で
煮ても焼いても揚げてもおいしいですね。
今日は入荷も多くありました。
「鯖缶」」が栄養満点で食べやすいとテレビで出ると
お店から鯖缶が消えた!?とのニュースも。
缶詰もお手軽ですが、
市場としては、生の魚を食べていただきたい。
(切り身でも、塩サバでもいいのですが☺)
何はともあれ
お魚をどんどん食べていただくのが
一番うれしいです!!
明日は「うおいち料理塾」です。
メニューは「サバの竜田揚げ」🎵
参加者の皆さんも喜んでいただけると思います。
☆ぱんだ☆
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