刺し身が美味しいですよ
今年は例年になく、サザエの水揚げが少ないです。
この時期のセリ場はサザエの入荷が多く、価格は
安値で安定しているのですが・・・ 高いです!!
ジンバもほとんど見なかったりと何か変ですよ!
気温もグングン上がってきましたので、獲れる
ようになると期待しています。暑くなれば定番の
壺焼き!醬油の焦げた匂いが食欲をそそります。
ビールと相性抜群ですね。
いやっ サザエは刺し身でしょう。コリコリとした
食感、磯の香りはアワビに負けてません。
是非、美味しいいサザエの刺し身を召し上がっ
てください。 どんぐりでした。
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