2017年2月17日金曜日

時々出ます


こんにちは、フラワーです。

大雪もおさまって、雪かきからの肩こりも

少しましになりました。

この時期、我が家の食卓は毎週ほぼ、おでん、鍋もの、カレー

がメインです。そんな中、最近時々登場するのがこれです。


1人前、付け合せなしでさみしいですが

   カレイのムニエルです。

   小麦粉あまり使わず、塩、こしょうをつけ

   バターで焼きます。シンプルです。

   煮付けだと箸がすすまない子供たちも

   これだと焼けた皮ごと食べるようです。

   ソースや付け合せでさらにごちそうになります。

   今度、機嫌のいい時にリクエストしてみます。

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