時々出ます

こんにちは、フラワーです。

大雪もおさまって、雪かきからの肩こりも

少しましになりました。

この時期、我が家の食卓は毎週ほぼ、おでん、鍋もの、カレー

がメインです。そんな中、最近時々登場するのがこれです。

1人前、付け合せなしでさみしいですが

　　　カレイのムニエルです。

　　　小麦粉あまり使わず、塩、こしょうをつけ

　　　バターで焼きます。シンプルです。

　　　煮付けだと箸がすすまない子供たちも

　　　これだと焼けた皮ごと食べるようです。

　　　ソースや付け合せでさらにごちそうになります。

　　　今度、機嫌のいい時にリクエストしてみます。