秋祭りには！

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　今シーズンも各地より、順調に「二ギス」の水揚げ

　　　　　　　　　　　　　　　があります。これは定番の「焼き二ギス」です。

　　　　　　　　　　　　　　　そのまま食べても、煮つけにしても美味しいですが、

　　　　　　　　　　　　　　　ここ但馬地方では、お正月、秋祭りには、昆布巻き

　　　　　　　　　　　　　　　の中に入れて食べます。昆布巻きの中には定番の

　　　　　　　　　　　　　　　「ニシン」がありますが、変わり種では、塩鮭、豚肉

　　　　　　　　　　　　　　　などもあります。縁起の良い昆布と「焼き二ギス」

　　　　　　　　　　　　　　　最高の組み合わせです。是非一度試してください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どんぐりでした。