白身のトロと言われる高級魚!
焼いて食べたときの味の濃さ、
脂の旨さは干し物の王様と言え
るでしょう。この魚は?
そうです、テレビ・雑誌でお馴染
のノドグロの一夜干しです。
しかし、高級魚なだけにお値段
の方が・・・ いえいえ安心して
くださいノドグロは100g(約
20cm)を超えると急激に価格が
上昇します。このサイズなら(約
10cm~12cm位) 手ごろな値段で買うことができます。鮮魚店で見かけたら是
非買ってください。干し物の王様ノドグロの一夜干しを食べましょう。
小さくても美味しいですよ! ドングリでした
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