春の味

3月8日のイカナゴの解禁以来、

まだかと心待ちしていた恒例の

「いかなごのくぎ煮」が神戸の親

戚から届きました。

　小さいイカナゴですが晩酌の

つまみにして楽しんでいます。

　同じイカナゴのくぎ煮でも炊か

れる家庭・業者により味付けなどの違いが

あります。又、漁獲の時期によりサイズも色々あり楽しみの一つとなります。

　我が家でも、山椒入り・唐辛子入り、いかながごの成長に伴う違うサイズと色々味わっています。

　写真が当社で扱っている「イカナゴのくぎ煮」の一部ですが是非ご賞味下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こって牛