優雅な船旅

 

出先で「海洋科学館」や「海のいきもの館」に吸い込まれてしまうのも
この仕事に就いてからすっかりおなじみとなりました
先日しげしげと見入ったのは高松藩の御座船

江戸時代、大名たちは保有を禁止された大型軍船を作る代わりに、
中型の軍船を豪華に飾り立て御座船としたそうです
参勤交代にも用いられたこの船が家紋入りの幕を高く掲げ、
多くの伴船とともに華やかに海を渡っていくさまを思い浮かべていました

くるまゆり

ザ！！

 こんにちは、フラワーです。

最近、うちの冷蔵庫に常に入っている商品を

お勧めします。

フジミツさんの　ザ・チーズちくわ　です。

中のカマンベール風チーズが、外のちくわより

ボリュームがあり、一本で食べごたえあります。

新社会人の息子も手を伸ばします。

フジミツさんの商品で一番売れてるかも、と

勝手に思っています。みなさんもぜひ！

まもなく紅ズワイカニ漁 終了です

9月の底引き漁解禁と共に始まった紅ズワイカニ漁も

5月末で終了します 皆様一度は召し上がりましたか？

ズワイカニの漁期が11月～3月末の寒い時期ですが

紅ズワイカニは9月～5月末と暑い時期にも流通します

暑い時期にカニは と思いますが 産地によって漁期は

異なります ここ兵庫県と富山県では9月～5月末ですが

鳥取県では6月末まで北海道 新潟県 石川県は7月 8月も

漁期があり 結果的に 紅ズワイカニは通年漁獲されます

ズワイカニより安価ですが 甘味は紅ズワイカニの方が

強く 水分の多い身は柔らかくて とてもジューシーです

カニ味噌はやや水っぽさが残りますが濃厚な味わいは

ズワイカニに劣りません 兵庫県のブランド香住カニ は

今月末まで 急いで鮮魚店 スーパーへ行きましょう！

　　　　　　　　　　　どんぐりでした

 

なんやかんやで

 

こんにちは、komedianです。

 

苦手な方もおられると思いますが、

 

魚好きの中ではなんやかんやで

 

「鯖」が3本の指に入るくらい美味しいと思います。

 

塩鯖とか、これだけあったら満足です。

 

安定の味です。

そろそろ出番です

こんにちは。

ジョイナーです。

爽やかな天気から、

少しずつ暑さも感じるようになってきました。

夏もそこまで来てます。

ウナギの蒲焼です

今年の丑の日は

7月24日。

そろそろ鰻が

主役になる季節ですよ

夏季限定

 

二方蒲鉾㈱のあご板

暑さがじわじわと感じる時期になりました。

店頭にあご板が並ぶのもちょうど同じ時期です。

原料のとび魚がたっぷり入って美味しいです。

わさび醤油で食べてください。おススメです。

アルペンヘッド

まもなく終了

 5月も後半に入り、底曳き漁も残り1週間程となりました。

9月からカレイ、ハタハタ、ニギスを中心に売場を賑やかしてくれましたが、まもなく終わってしまいます。

売場にある間に食べ納めを！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　336