長居公園にて

 

年初に太地町で鯨の見事な骨格標本に出会いましたが、
思いがけず大阪でも見ることができました
こちらは3頭が寄り添って泳いでいます

足元にはその輪郭が描かれており、
上に立つとまるで鯨の背に乗っているような気分

頭上に吊るされた姿は、さながら海の底から見上げるよう
世界の海のどこかで今まさにこんな光景が広がるのでしょう
素敵な展示方法に時を忘れて見とれていました

くるまゆり

手軽さがウリです

 こんにちは、フラワーです。

朝晩やっと涼しくなり、過ごしやすいですね。

すぐに寒くなりそうですが。

売り場で手軽な　混ぜご飯の素を買いました。

１袋２人前で、炊き立てご飯に混ぜるだけです。

少量サイズの使い切りで、お弁当にもってこいです。

おかずも少なくてすみそうです。皆さんもどうぞ。

赤イカの入荷始まりました

例年なら8月のお盆開け位から漁が始まる

赤イカですが 高い海水温のせいでしょうか

今年は9月の初め位から始まり

ようやく本格的な水揚げが始まりました

浜の水揚げ情報で50本とか出ますが

ほとんどが2～3kg級とかわいいサイズです

赤イカはタルイカとも呼ばれますが

胴回りがパンパンのタルのようなイカは

まだ一度も観てませんね

これも海水温が高い為に沖合の深い所に

居るんでしょうかね　

赤イカはお刺身で頂くとねっとりした

食感でとても美味しいです

さらに冷凍すると甘さが増してもう一つ

美味しくなりますよ　

是非一度お試しください

　　　　　　どんぐりでした　　

 

ニシン巻きが美味しく感じる歳になりました

 

どうもkomedianです。

もう10月が目の前です。

「秋祭り」の時期がやってきました。

久しぶりの出番です「身欠きにしん」。

今回は北海道産200ｇ袋タイプを紹介します。

国産で少量の使い切りタイプってところがうれしいです。

是非、昆布で巻いてニシン巻きに挑戦してみてください。

山脈の仲間入り

 こんにちは、ジョイナーです。

今年もやりました〜。

関西の9割くらいの方は、

「アレ」とか「ソレ」で

盛り上がってたみたいですが、

我が家はそんなことに

見向きもしませんでした。

そして、

オリックスバファローズ、

9月20日に無事にパリーグ三連覇を

成し遂げました(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)。

最高です。

今年のMVPは、

強力な投手陣。

と言われる人が多いと思いますが、

僕は、

やっぱり全員だと思います。

誰が欠けても優勝は無かったと。

ただ、

やっぱり投手陣は素晴らしかった。

その中で、

「オリックス山脈」と言われる、

名前に「山」の付く選手たちの活躍は、

みなさんもご存知ですよね。

山本由伸、山岡泰輔、山崎颯一郎、

山崎福也、山下舜平大、山田修義。

もはや日本アルプスにも

引けを取りません。

また11月、

最高の瞬間に立ち会えることを

期待しておきます

さて、

我が魚市場にも

オリックス山脈に入れそうな、

そんな最高の商品見つけました。

辛子明太子です。

これがホント美味しいんです。

辛いんですけど、

唐辛子はやや抑えめで、

少しまろやかな味わいで、

辛いのが苦手な僕でも

安心して食べられます(⁠•⁠‿⁠•⁠)

これがなぜ山脈？

そう、

この辛子明太子、

「やますえ」さんという会社が

作っておられます。

当然、

「山脈」候補です。

来シーズン、

オリックスバファローズ並みの

売れ行き期待してます(⁠•⁠‿⁠•⁠)

いよいよ出番です。

ヤマサ蒲鉾のひら天とごぼう天

朝晩の最低気温が２０℃前後になってきました。

暑さに悩まされることも少なくなり、

食べたいと思う食材も変わってきました。

おでんシーズン到来！！　です。

おでんにはひら天、ごぼう天は定番。

早速、仕込みの準備を。

アルペンヘッド

 

やっと秋？

 天気予報を見ると気温もだいぶ下がってきて、秋が近づいてきました。

昼はまだまだ暑いですが、朝晩は過ごしやすくなりましたね。

一足早く鍋などはいかがでしょうか。入荷はまだ少ないですが写真の真鱈も今後どんどん増えますよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　336