鱧

 鱧の入荷が増えてきました。

炙りに湯通しに蒲焼にと美味しくいただけます。

甚平

白イカ

 島根県産、釣り、定置網漁の白イカの入荷が大量です。他、但馬沿岸、釣り、定置網漁でも水揚げ豊富です。刺身で食してみてください。柔らかくて、甘味が口の中でひろがりますよ。旬を食卓へ運びます。by、suzuki

冷麺

過ごしやすい気候が続いています。

一気に夏が来るかもしれませんね。

涼しいものを食べて元気を出していきましょう。

ごごう

あじ

旬のものは身がふっくらで脂のりがよく

お刺身や焼いたり揚げたり

さまざまな調理法で楽しめます。

  ミニョンパン

 

鮎（釣り）

鮎釣り解禁になり

平井さん久しぶりの出荷でした

　　　　　　　　　　　　uk

　　　　　　　　　　
 

夏イカの季節

 

今日の市場のおすすめは「白いか」です。

鮮度の良い白いかは、くせにない上品な味。

そして甘みもあってとてもおいしいです。

まずは、お刺身で味わっていただきたい👩☝

今日は雨であまり気温も上がりませんでしたが、

これからの暑い夏に向けて

おすすめの一品です。

☆ぱんだ🐼☆

万能ですね

売り場てよく売れている高菜漬けです。

おにぎりや焼き飯だけじゃなくて、ラーメン、パスタとかの麺類の料理にまぜても美味しいです。日持ちもするので定番でストックしときましょう。くりくりあたま