白バイ貝

　島根県産の「白バイ貝」の入荷が始まりました。

白バイ貝が始まるともう夏です。

西風

冷やして食べましょう

梅雨ですね。これからジメジメしてくるので商品管理、体調管理には気を付けないといけません。

梅雨が終われば夏。暑いときにぴったりのデザート。豆乳なので身体にも良い。真空パックなので買置きしても大丈夫。ぜひ食後のデザートに。くりくりあたま

めぐる季節

 

この時期の実家では梔子のつぼみが迎えてくれます
今時分の入社に文字通り花を添えてくれました
それからあっという間に月日が流れた気がしますが
おぼろげながらも増えた知識を思うと
充実した時間であったのだと安心します

白く清楚な花の芳香に初心を思い出し、
また学びの日々を過ごしていこうと思います

くるまゆり

浜松餃子

こんにちは、フラワーです。

前回、なにわの肉餃子がうまく焼けたので

今回は、マルマツさんの浜松餃子、焼いてみました。

少し焦げた感ありますが、うまく焼けました。

味もあっさりめでおいしかったです。

次は、以前焼くのに失敗してぼろぼろになった

餃子にチャレンジしてみます。

赤いけど 白イカです

山陰地方で春から夏にかけて 

一本釣り 定置網で水揚げされる

「白イカ」です　赤いけど　

最も甘味が濃厚な最高ランクのイカです　

水揚げ直後は半透明ですが 時間が経つと

皮が赤身を帯びてきます

一般的に見かけるのは赤い色です

 正式名称は「剣先イカ」ですが

関東では「赤イカ」と言います 

一般的に見かける赤い色を見て

そう呼んでいるのでしょうか 

更に時間が経つと白い色になります　

この状態を見て関西では「白イカ」

と言ったのでは と言う説も・・

ここ山陰地方では

「剣先イカ」の事を「白イカ」

「赤イカ」とは関東で言う

「タルイカ」の事を言います

本当にややこしいですね

　　　　　　　　　　　どんぐりでした

　　　　　　これは獲れたての半透明です

 

今年は7/30

 

こんにちは、ｋｏｍｅｄｅｉａｎです。

 

梅雨入りしましたね。

 

梅雨が終われば暑い夏がやってきます。

 

今年も販売します「特々大うなぎ蒲焼」。

 

特々大うなぎを食べて令和5年夏を乗り切りましょう！！

夏が来る

こんばんは。

ジョイナーです。

今日から６月ですねぇ。

１年の折り返しまで来ました。

早いですねぇ。

プロ野球の交流戦も始まり、

夏ももうすぐそこです。

「夏が来る」ですねぇ。

来るといえば、

うちにも「来る」商品ありますよ。

白魚来るみ

いや、白魚くるみ。

これは、美味しいんです。

くるみ屋さんが作ってるので、

くるみがホント美味しい(^o^)。

白魚とのハーモニーも最高です。

ぜひお買い求めください(⁠•⁠‿⁠•⁠)