なんでもごたれ！！

 こんにちは、フラワーです。

今日、おすすめしますのはトキワさんの

なんでもごたれ　です。食品売り場ではじめて買いました。

肉じゃが、かぼちゃ煮、すきやきに。

私は、近々休みの日、牛丼作ってみます。

皆さんもどうぞ。

海鼠 大好評入荷中！

12月から春先に向けて旬を迎える なまこです

なまこは 北海道から九州にかけて生息しており

特別な産地は見当たりません 水揚げの多い順に

北海道 青森 山口と続き 兵庫が4番目に多いようです

当社でも12月の中旬頃から兵庫南部の入荷が始まり

地元兵庫北部 京都産の入荷が一気に増えてきました

一般的になまこは赤と青があり 赤なまこは岩礁地帯に

住み 青なまこは砂地の海底に生息してるようです

どちらが美味しいのか 好みはありますが 青なまこ

よりも赤なまこの方が柔らかく クセが無いようです

 コリコリとした食感を楽しむ もみじおろしとポン酢 

辛みを利かしてサッパリと召し上がってください　

どんぐりでした

今年は南南東

こんにちは、ｋｏｍｅｄｅｉａｎです。 年に一度の丸干いわしの季節「節分いわし」の紹介です。写真は昔からある連刺しタイプの丸干しイワシです。イワシを焼いたときに出る煙で「邪気」を払う魔除けの効果があるといわれています。是非試してみてください。

行ってしまう

こんにちは、

ジョイナーです。

成人の日がすぎ、

お正月気分からもやっと抜け出せそうですね。

なんて悠長なことは

言ってられません。

1月は「行く」ですから、

すぐに行ってしまいます。

節分もすぐそこ。

すでに売り場には

たくさんのイワシが並んでますよ。

オススメはこれ↓

脂の乗った大きなイワシの丸干しです。

ぜひお買い求めください。

えそを使用

長崎井上の商品『えそ天』です。

高級かまぼこにすり身として使われている　えそ　が入っています。

低温熟成させて製造している商品です。

歯ごたえのある食感も楽しめます。

ぜひお試しください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アルペンヘッド

新しい年となり、商品も新春を感じるホタルイカが出てきました。 まだ冷凍原料ですが、2月中には新物も出回る予定です。 但馬の冬はここからが本番ですが、春をつまみ食いして乗り切りましょう。336

新年あけましておめでとうございます。

2023年、あけましておめでとうございます。 本日より、市場業務が、スタートしました。 気温の低くなり、雪の降っている地域もあります。 メデタイと言うことで、タイ鍋、鯛しゃぶなどで、 体を、温めてみてはいかがでしょうか。　　　　左京