ツバス

ツバスの美味しい時期になってきました。毎日各方面から入荷しています。値段も安くてお手頃です。uk

新緑の季節

　新緑で野山がきれいな時

期になりましたが、この時期

においしいのがタケノコ等の

「木の芽の和え」ですが、鮮

度の良いイワシがあれば

「イワシのぬた」を木の芽を和

えると、山椒の香りでいっそう味が引き立ちますので是非ご賞味

ください。

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こって牛

春の味

 ゴールデンウィークはどう過ごされましたか？

夏日かと思えば、雨風の大荒れの天気だったり・・・。

体調も崩しがちですが、おいしい魚をたくさん食べて

元気いっぱいの５月を過ごしてくださいね。

今日は「ホタルイカ」をおすすめします。

ぱんだは、このままをつまみ食いで食べるのが

「おいしい♪」なんて思うのですが(^-^)

今だけの旬の味ですから、食べてくださいね。

☆ぱんだ☆

5月5日 こどもの日

今日は5月5日　　　　子供の日です。

端午の節句で家では、こいのぼりが空高く風に靡いています。

今日は、柏餅を食べ　　お風呂はショウブ湯で元気にすごしましょう。

豊岡では、旧暦での行事になります。　

6月5日も柏餅をたべましよう。


メタボさんの一言でした。

ウッカリカサゴ

カサゴの中に「ウッカリカサゴ」を発見しました。左がカサゴで右がウッカリカサゴです。市場には区別しないで入荷してくるぐらいなので、見分けがつきづらいのですがウッカリカサゴはカサゴに比べて体の斑紋が鮮明なのが特徴だそうです。  西風

夏の王者

暖かくなってきましたね。
最近入荷が始まってきた白いかです。これから夏にかけて市場ではかかせない商品です。
今年の夏もきばってや！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すたーしっぷ