春が来た！

 

１月の終わりから２月初旬の大雪には

 

参りました。。。

 

でもそろそろ終わり。



朝晩はまだ冷え込みますが、

 

晴れた日の日差しは暖かく感じます。

 

春を感じる旬の魚と言えば

 

「ホタルイカ」です。

 

まだ水揚げが始まったばかりですが、

 

市場への入荷も多くなってきています。

 



　　　　

暖かな日差しや、淡い色の花々・・・

 

色々春を感じるものがありますが、

 

市場に並んだ「ホタルイカ」を見ると、

 

春が来た！！と思います。

 

旬の味をぜひどうぞ。

 

 

☆ぱんだ☆