水カニ参上！

　但馬地方に雪が積もり、ようやく

　1月本来の冬景色へと変わりまし

　た。同時に20日解禁の「水カニ」

　が各港で水揚げされました。

　しかし、昨年の解禁より「紅カニ」、

　「セコカニ」、「松葉カニ」そして「モ

　モカニ」までも高値で取引されまし

　たが、やはり「水カニ」も・・・

　それでも、大変お求めやすいカニですので、高価な「松葉カニ」ではなかなか出来ない

　こんな食べ方も、あんな食べ方も出来ますよ。初物ですので是非、召し上がってください。

　明日は「水カニ」」がセリ場を独占しそうです。
　　

　どんぐりでした。