ゴールデンウイーク

 明日からゴールデンウイークが始まります。

バーベキューにはサザエやアワビなど海鮮もおススメです。

ごごう

サザエ

GW！BBQ用のサザエはいかがですか。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニョンパン

ワカメ

 　干ワカメ高値で推移しています

　　出荷お待ちしてます

　　　　　　　　　　　　　uk

GW直前です。

 

GW直前で街中も少しざわざわした感じです。

各観光地も多くの人出が見込まれています。

事故の無いよう楽しいGWをお過ごしください。

　　　

市場も週末に向けて入荷量も多くなってきます。

　ご家族や仲間の集まりにも

お魚料理をどうぞ。

☆ぱんだ🐼☆

　　　　　　　　　　　　　　

スルメイカ

いよいよ但馬でも「スルメイカ」が釣れだしました。

小振りですが身が柔らかくとても美味しいです。

刺身だけでなくイカ飯もおすすめです。

西風

ふりかけ

ご飯が美味しくなるふりかけです。

なぶらとは小魚の群れと言う意味だそうです。エビ、ワカメ、シラスが入っていてお茶漬けにしても美味しいです。くりくりあたま

漢字では翻車魚と書くそうです

 

個人的に和名でも覚えきれない魚介の名前ですが
外国語だとなおさらです
そんななかインパクトの強さで忘れようがないのが
先日テレビを見ていると出てきたHeadfishことマンボウ
英語だけかと思いきや独語やポーランド語、インドネシアでも
「泳ぐ頭」を意味する単語なのだそうです

英語で別称Sunfishとも呼ぶかと思えば、
仏語や西語では真逆の「月の魚」となる
人々の想像力をかきたてるユニークな形状と生態です

くるまゆり