ストロベリームーン

毎年6月の満月をストロベリームーンと呼ぶそうです

月が赤くなるわけではなく 6月は北アメリカでイチゴの収穫期が

比較的短い為 その月の満月を「イチゴの月」と命名したそうです 

満月の周期は29.5日のため月に一度は見られますよ

因みに7月は24日が満月です 呼び名はバックムーンだそうです

この満月はスルメイカ漁の最盛期を迎えている山陰地方では

あまり好まれません 満月の夜は月が明るくて集魚灯の効果が

薄れます 満月の前後数日間は漁を休む船もあるようです

ただ 梅雨の時期なので雲が厚ければ月の光が届かず漁に出る事が

できるようです 月夜の週にスルメイカの売り出しが重なることも

多々あります 満月も見たいですが スルメイカは獲って欲しいですね

　　　　　　　　　どんぐりでした

今年はどうなることやら。

こんにちは、ｋｏｍｅｄｉａｎです。

 

本日、新物冷凍カニが入荷してきました。

 

なんでこの時期にカニ？？

 

って思われる方もおられると思いますが、

 

魚市場では冬に販売するために今から準備をしていきます。

 

カニが始まるまでに、

 

なんとかコロナが終息するのを願うばかりです。

大量の(゜o゜;

 こんにちは。

緊急事態宣言も解除され、

中学校の期末テストも終わり、

穏やかな日を過ごせてます。

こちらも穏やかな海でとれた

「ちりめんじゃこ」です

市場ではこのように

5キロ箱に入って

入荷します。

これだけあったら、

1年もちますよね(･o･;) 

ジョイナー

イメージと違う

一正のサラダスティック（枝豆風味）

なかなかのインパクトでしょ。

アスパラだと思われた方もいると思いますが、

カニカマなんです。

枝豆風味ですのでこの時期にぴったりです。

気になる方はぜひお買い求めください。

アルペンヘッド

料理方法はいろいろですが

美味しそうなアジが多く入荷しています。

疲れた体にサッパリと南蛮漬けでどうですか！　　　　　　　　　　　　　　　　336

ハモ

夏が近づいてくると、姿を良く見る様になります。

湯引きになってたり、骨切をされている物いろいろと。

毎年、食べようとして見逃しています。

ずっと気になっている、ハモ鍋、今年こそ食べたいです　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　左京

サワラ

夏のサワラを炙りで楽しみましょう。フライにしても美味しいですよ。    suzuki