2023年4月17日月曜日

BBQ シーズン到来!

 


4月に入り 桜が満開になり とても暖かくなりました

しかし海は時化の日が多く 天候も 今一つですが

いよいよ来週末にはGWが始まります

今年はコロナによる厳しい規制が緩和され 

賑やかなGWが予想されます

GWと言えば 友達 家族と一緒に BBQ!いいですね

海鮮の代表格 サザエの入荷が始まっています

今シーズン 2月 3月と 安く手に入りましたが

4月になると時化の影響で徐々に高くなり

いつも通りの GW価格となりそうです

サザエ ホタテ カキ ハマグリ アワビ?

などを使った 貝の海鮮BBQなど いかがですか

醤油と貝の相性は抜群です 

醤油の焦げた匂いで お酒がすすみますね

どんぐりでした



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