コムギ

　兵庫北部、島根から「コムギ」が安定して入荷しています。

コムギは正式にはウスメバルと呼ばれ、その名が示す通りメバルの仲間です。

煮つけにするととても美味しいので是非食べてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西風