同じ食材、新しい食べ方

もうすぐ3月だというのに、外を見れば真っ白です。 雪はひとまず落ち着きそうですが、朝の気温はグッと下がり氷点下が続くそうです。 そして朝と昼の気温差が大きくなり始めると増えてくるのがコイツ！ ホタルイカです。 一気に春っぽく感じますね！ 食べ方はいろいろですが、最近では唐揚げにする方も多いそうです。 まだ、食べた事のないホタルイカの唐揚げ！今年は試してみます！

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