美味しく焼きあがってます。

秋の味覚、焼き二ギスです。


9月より但馬の底引き漁が再開し、

新物の二ギスを、美味しく焼いて

います。フライ・天ぷら・煮つけと

どれも美味しく頂けますが、素材

そのものの味が分かる素焼き、

焼き二ギスがお勧めです。

そのまま頭から豪快に食べるの

が美味しいですが、上品に生姜

醬油につけても美味しいですよ。
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どんぐりでした