赤イカ

通称、たるいか、そでいか、とも呼び、肉厚があり皮をむいて身を棒状にカットして冷凍保存し、召し上がり方は、刺身、煮付け、炒め物、から揚げ、フライなど多様です。数週間前から、市場に出荷されています。suzuki