名前がいっぱい

入社して驚いたことのひとつが、同じ魚に異なる呼び名がいくつもあることでした

ときには同じ地方でも漁港ごとに異なることがあるそうで、

その由来を想像したり調べたりするのも楽しいです

グベもそのような魚のひとつで、たくさんの別名を持っていたことにびっくりしました

定番のすまし汁に七味を散らしていただきます

手軽なのに風味抜群で、時間のないときに重宝するメニューです

　　　　　　　　　　　　　　くるまゆり