塩加減が絶妙です

こんにちは、komedianです

 

突然ですが、

 

干カレイといえば

 

「エテカレイ」が有名ですが

 

今回おすすめするのは

 

「干山カレイ」です

 

身が柔らかく、淡泊な味わいが特徴です

 

是非食べてみてください。