ニジマス

大きなニジマスをいただいたのでムニエルにしました。
きれいなサーモンピンクの身に沢山脂がのっていました。

バルサミコソースで本格的な味を楽しめます。

卵は醤油漬けにしました。ちいさないくらに子供も喜んでいました。

アヤンコビック