新サンマ

　今日は新サンマが入荷してきました。サンマの入荷が始まるといよいよ秋が近づいてきます。

サンマと言えば、やはり塩焼を思い浮かべる方も多いと思いますが、

この時期のサンマは脂の乗りは今一つですが、その分お刺身にすると美味しいです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西風