春の味♪♪

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　松葉カニ漁も終わりました。

　　　　　　　　　　かに資源を保護するために、

　　　　　　　　　　松葉ガニの漁期は１１月６日から翌年の

　　　　　　　　　　３月２０日までと決められています。

　　　　　　　　　　冬の味とも、しばしのお別れですね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

旬の味といえば「ほたるいか」

 

　先週、今年最後のカニを食べに但馬にやってき友達が、

 

　「付け出しに「ホタルイカ」が出ていたよ～もう春だね～」

 

　と話していました。

 

　春の先取り気分だったようです。

 

早速、旬の味をいただくことにしましょう!(^^)!

 

☆ぱんだ☆