ちりめん山椒

山椒が売られていましたので、ちりめん山椒を作りました。

作りたては山椒がぴりっと辛くとても美味しいです。

山椒の掃除は娘に手伝ってもらいましたが、小さな軸が付いたままで、コレも取ってとお願いしましたが「エーヤンカ！！」とお断りされました。

出来上がりは軸も気にならないのですが、一緒に料理する事で娘の性格を少し理解する事が出来た様な気がします…

アヤンコビック