2014年8月4日月曜日
魚+糠=?
こんにちは^^
暑い日が続きますが体調は崩していませんか?
熱中症対策に水分補給はされていると思いますが、汗と一緒に流れた塩分補給はどうですか?
北陸の方言で『へしこむ』(漬け込む)が起源と言われる
へしこ
で塩分と同時に食欲も手に入れましょう!!さらに糠を食べて健康も手に入る!!!
サバ・イワシ・イカ等いろんな種類があり、飽きませんよ^^
中には【ノドグロのへしこ】と言う贅沢な1品を作っているメーカーもあるそうです!!
あなたはどの へしこ!?
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