塩レモン

これ、最近わが家でよく使っている調味料「塩レモン」。

レモンを塩漬けにして発酵させたものなんですが、肉や魚の下味として使ったり、ドレッシングに使ったりと、いろんな料理に合わせることができてとても便利です。

わが家では、毎日トマトやキュウリなどの夏野菜サラダにドレッシングをかけて食べるのが定番になってます。

この「塩レモン」を使うとふだん料理のおいしさがＵＰしますよ。

ぜひ一度ためしてみてください。　　　　　ミニョンパン