秋の味覚

三日間の盆休みが終わり本日から我社のセリが再開しました。

盆が過ぎたので夏商材中心のセリ場から徐々に秋を感じさせるセリ場に変わっていきます。

その中心となるのがこれ！

 

 

サンマです☆

 

 

 

来週20日の火曜日から大型船のサンマ漁が始まり多くの水揚げが期待できます。

 

脂が乗りきっていない出始めのサンマはお刺身がおすすめです！