土用しじみ

　　　　　　　　 　いよいよ、土用の丑の日迄、残り２日となりました。

　　　　　　　　　土用の丑と言えば、やはりうなぎですよね。

　　　　　　　　　でも、うなぎ以外にも、土用の丑の食材として、

　　　　　　　　　しじみもあるんです。

 

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　昔から、「土用しじみは腹薬」と言われる程、体に良く、

　　　　　　　　　　肝機能を高める事でも知られています。

　　　　　　　　　　また、夏バテ防止効果もあり、栄養満点の食材です。



今年は、梅雨明けが早く、連日の酷暑 で、心身共に疲れている方が、殆どだと思います。
　　　　　　　　　
疲れた体を労わってもらう為にも、　　　　　　　　　　

明後日は、うなぎと一緒に、しじみの味噌汁はいかがでしょうか。　　



　　　　　　　　　

 　　


 　　　　　　　　　　　　　　　　　三匹のこぶた