2013年6月7日金曜日
今、旬といえば。。。
先日友人より大量にワカメをいただきました。
熱を加えるとサッときれいな緑色になり、汐の香もする、ワカメは今まさに旬です。
ワカメ料理というと私の場合、かなり限られてくるのですが、この前はワカメスープを
つくりました。
鶏がら味をベースにごま油、生姜もいれたら優しい味の中にもピリッとした感じで
とても美味しく出来ました。
超簡単なので多忙な主婦の皆様にもってこいです。
是非、今晩の食卓の一品にいかがですか?
たくママでした
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