２月６日は海苔の日

２月６日は「海苔の日」です。

「～の日」というのは語呂合わせが多いのですが、
海苔の日は古いいわれからきたものだそうです。昔、大宝律令の発布で海苔を租税品の一つにしていしたからとか。

そのままご飯に巻いて、佃煮を白ご飯に載せて・・・また手巻き寿司にも。

お弁当にも欠かせないですね。

海苔には、ビタミンＢ１やβカロチン、食物繊維、鉄分に、カルシウム・ヨウド、またコレステロール低下に有効とされるＥＰＡなどが含まれていて、良質の健康食品です。

ぜひ色んなアレンジで食べてみてくださいね。

☆ぱんだ☆