2010年3月2日火曜日
但馬魚市場です。
がら~ん・・・。
昼前のセリ場です。早朝の活気はどこに行ったのか・・・
バタバタとセリが終わり、荷物の積み込み、掃除が終わるとこんな状態になってしまいます。
でも、事務所では仕入れや受注などで仕事してるんですよ!!
昼を過ぎると翌日の商品を持ってくる荷主さんも来られます。
鮮度を保つのにスピードは重要なので、片付くのも早いです!
昼前の落ち着いた市場の紹介でした。
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